Végétarien,
Edition Collector,
Larousse, Le Petit Larousse, 24,95 euros
Présentation de ce livre de cuisine : Végétarien accompli ou amoureux de la cuisine saine, faites-vous du bien toute l’année grâce à des recettes vitaminées !
Mon avis : Pour tous les amoureux de la cuisine, ce livre est le vôtre. Enfin si vous rechercher de la cuisine végétarienne bien entendue.
Lorsqu’on pense à la cuisine végétarienne, on a tendance à avoir des à priori et à croire que le choix est restreint. ce livre va vous prouvez le contraire, puisque vous allez pouvoir y trouver plus de 200 recettes !
Ce livre de cuisine se découpe en plusieurs parties distinctes : apéritifs, entrées et salades, soupes, tartes et pizzas, plats complets, encas salés et sucrés et les desserts. Il y a à côté de tout ça des pages conseils pour cuisiner végétarien, ainsi que les différents index.
Ce livre de cuisine est vraiment une mine d’or d’idées et de conseils. Si vous êtes en manque d’inspirations, il vous suffira de le feuilleter et hop il n’y a plus qu’à vous mettre à vos fourneaux. Il y en a vraiment pour tous les goûts.
Globalement, je pense que ces recettes ne sont pas très difficiles à réaliser. EN tout cas elles sont bien expliquées, étape par étape et celles-ci ne sont pas trop nombreuses. C’est donc un livre de cuisine qui s’adapte à tout le monde.
Un mot également sur le livre en lui-même qui est vraiment magnifique. Cette édition collector est très jolie et très soignée. C’est un très gros livre, bien lourd, avec les pages argentées sur le côté. La couverture est sobre mais plutôt classe.
A l’intérieur, les photos sont très belles et mettent bien en valeur les plats. Ca donne envie !
Ce livre de cuisine est un très beau cadeau de Noël à faire pour tous les amoureux de la cuisine végétarienne.
