Recettes pour enfants - Les lectures de Liyah

Pour cette semaine du goût je vous propose de découvrir quelques livres de recettes pour enfants et pour ce premier RDV, place aux livres de cuisine pour enfants et avec un spécial qui rappelle l’enfance ! 
Allé tous à vos fourneaux !

Les petits dessers de Zou, 
Larousse, 2013, 6,90 euros,
Livre de recettes pour enfants dès 5 ans
 

Présentation : Sors ton matériel, enfile ta toque et passe ton tablier… Car aujourd’hui, on va cuisiner ! 

Mon avis : Mes enfants n’ont pas connu Zou à travers les dessins animés, mais à travers les livres. Depuis ils l’aiment beaucoup. Ce livre de cuisine change donc un peu de ce qu’ils ont connu jusqu’ici, mais vu que tous les deux aiment beaucoup cuisiner, il leur a tout de suite beaucoup plus.

Ce petit livre propose 15 petites recettes pour enfants, des desserts uniquement. Gâteaux, biscuits, fruits, … Il y en a pour tous les gouts, et pour tous les gourmands.

Pour chaque recette vous trouverez le niveau de difficulté, le temps de préparation et de cuisson, ainsi que pour le nombre de personnes à qui elle se destine.
Les recettes sont relativement simples à élaborer et les ingrédients sont ceux que l’on retrouve généralement dans toutes les cuisines. Il n’y a rien de bien compliqué. Toutefois les enfants auront l’impression d’être de vrais petits chefs car à la fin, ils réaliseront tout de même de très bonnes recettes qui régaleront toute la famille.

J’ai beaucoup aimé la diversité des recettes proposées : chocolat, fruits, gâteaux, pancakes, … Bref c’est relativement complet et de quoi faire goûter de nouvelles choses aux enfants.

J’ai aimé les petits conseils de variantes et dégustations qui sont données pour les différentes recettes. Ca donne des idées supplémentaires.

Petit bémol toutefois, à la fin il y a des petits pochoirs à l’image de Zou à découper. Le problème c’est que si on découpe ces pochoirs, on découpe une recette du livre, et un autre pochoir. Du coup, il faut plutôt en faire une photocopie, mais ce n’est pas franchement pratique. C’est dommage !

Le livre en lui-même est très joli. Les pages sont plastifiées et solides. Elles s’abimeront moins facilement que du simple papier.

Le personnage de Zou est forcément un petit supplément qui va attirer les enfants.

Un petit de cuisine pas très cher et que les enfants vont beaucoup aimer. C’est l’occasion d’inciter les enfants à une nouvelle activité qu’ils vont très certainement adorer ! Et puis il n’y a rien de mieux que de gouter ce que l’on a fait sois-même !

Des contes dans mon assiette, Madeleine Deny, 
Tourbillon, 2013, 14,99 euros,
Livre de recettes pour enfants dès 5 ans
 

Présentation : Un livre de recettes pour enfants pour se raconter des histoires. 
Le bonhomme de Pain d’épices, Le Petit Chaperon rouge, Blanche-Neige… les contes sont prétextes à des thématiques gourmandes. 
Et des emporte-pièces pour rendre le plus simple des plats joliment appétissant !

Mon avis : Voici un petit livre de cuisine vraiment original et que j’ai tout de suite beaucoup aimé.

Dans les contes on parle souvent de nourritures, des galettes, des soupes, … Il fallait donc avoir cette idée toute simple de regrouper ces recettes en un livre.

Ce que j’ai aimé, entre autres, c’est qu’il y a une version courte d’un conte tel que Le chat botté, Cendrillon, Peau d’Ane, Hansel et Gretel, … Et puis ensuite quelques recettes qui se rapportent à cette histoire. J’adore cette idée, car je pense que les enfants seront beaucoup plus enclin à goûter certains aliments par le biais de ces recettes, car ils se rapportent directement à une histoire qu’ils connaissent.
De plus, il y a autant de recettes sucrées que salées, et j’ai trouvé ça vraiment bien.

Pour chaque recette, il y a la liste des ingrédients nécessaires, mais aussi la liste des ustensiles, ce qui est vraiment très pratique.
Les recettes pour enfants sont détaillées étapes par étapes et sont relativement simples à réaliser.
Ce sera en tout cas un excellent moyen de passer un bon moment entre parents et enfants.

Le livre est de petit format, et hélas pas très pratique à manipuler lorsqu’on cuisine, mais bon, on fait avec car les recettes sont appétissantes pour les enfants.

Les photos sont jolies et attractives.
Il y a également trois petits emportes pièces fourni avec le livre, en forme de coeur, bonhomme et étoile. Evidemment, les enfants adorent cela et redemandent toujours des recettes avec ces formes originales.

Un petit coffret vraiment très sympa et original. Une manière toute particulière d’allier la lecture à la cuisine.

Patisseries gourmandes, Seymourina Cruse-Ware, 
Tourbillon, 2013, 14,95 euros,
Livre de recettes pour enfants dès 7 ans
 

Présentation : Un coffret alléchant pour préparer d’adorables biscuits, des tartes de saison, l’inévitable fondant au chocolat, un financier et un quatre-quart. 
Ces recettes pour enfants sont simples et accessibles à tous. 
Des trucs et astuces parsèment l’ouvrage pour varier les plaisirs et personnaliser ses réalisations (glaçage, conversion de poids…).

Mon avis : Voici un petit livre pour initier les enfants aux plaisirs de la cuisine et des surtout des pâtisseries gourmandes.

J’ai aimé ce petit kit, car il est fourni avec des petits moules rigolos et adapté aux enfants. Généralement, ils adorent ces petits formats de gâteaux et encore plus si c’est eux qui les ont fait !

Les recettes proposées sont relativement simples et ce sont des choses que les enfants sont en clin à aimer. Il y a le financier vanillé, le quatre-quart, tarte aux pommes, … Ce sont des recettes simples mais qui vont éveiller les enfants au goût de la cuisine.

Les recettes sont bien expliquées étape par étape. Les enfants n’auront aucune difficulté à les reproduire.

J’ai aimé également les recettes des pâtes brisée et sablée. Comme ça, on peut faire les recettes entièrement sois-même de A à Z.
Il y a également des petits trucs et astuces, toujours intéressants à connaitre.

Le petit bémol que j’émets envers ce livre, c’est qu’il y a bien trop peu de recettes proposées, six seulement. Je trouve ça vraiment dommage, surtout pour des enfants de 7 ans, et pour le prix indiqué. Toutefois, il y a les petits moules bien sympathiques.

Le livre, ou plutôt livret en lu-même est bien présenté et les photos sont attractives. De quoi donner envie de se mettre aux fourneaux.

Un livre sympa pour le côté kit, mais que je trouve bien trop pauvre au niveau des recettes.

50 gâteaux de notre enfance, 
Larousse, 2013, 14,95 euros,
Livre de cuisine adultes
 

Présentation : 56 recettes mettent à l’honneur les gâteaux qui nous ramènent dans les cuisines de nos grands-mères. Des recettes simples pour des saveurs d’enfance retrouvées : cake aux agrumes et aux amandes, gâteau au citron vert et au miel, biscuits à la fleur d’oranger…Toutes les recettes sont illustrées et détaillées étape par étape.

Mon avis : Si vous avez un moule en forme de couronne, je pense que ce livre est fait pour vous ! 😉
Maintenant, si vous n’en avez pas, rien ne vous empêche d’adopter une autre forme de moule. Mais j’avoue qu’en couronne, c’est plutôt joli.

Comme l’indique le titre, vous trouverez 50 recettes de gâteaux vraiment originaux et très variés.
Gâteaux nature tout simple, ou au sucre glace par exemple, mais aussi gâteau au potiron, gâteau aux dattes et aux de pécan, … Il y a vraiment toutes sortes de gâteaux à tester. Bon personnellement, je suis assez classique en matière de gâteau, et j’ai quelques appréhensions à tester le gâteau des anges aux graines de pavot. Mais je suis certaine, que beaucoup de personnes seront très tentées, non ?

Chaque page présente une recette avec à gauche le descriptif étape par étape, bien expliqué, et à droite, la photo du gâteau. C’est très joli et appétissant.
La forme du livre tout rond est également original .

Ce livre est très sympa car il propose un tas d’idées différentes pour changer des gâteaux plutôt classique tel que le gâteau au yaourt ou le marbré. Si vous êtes à court d’idées, je pense que vous pourrez vite renouveler vos idées et faire plaisir à votre entourage.

Un livre de recettes de gâteaux nombreuses et variées. Il y en aura pour tous les goûts ! A vos fourneaux !

Author Liyah

4 Comments

  1. Très jolie sélection qui plairait à mon fils il adore cuisiner! Je note pour Noël car on a épuisé ses livres de recettes

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