Fiona Patchett et Nancy Leschnikoff – Desserts De Noël

Titre : Desserts De Noël
Auteur : Fiona Patchett
Illustratrice : Nancy Leschnikoff
Éditeur : Usborne
Date de sortie : 9 Octobre 2010
Pages : 47
ISBN : 9781409514848
Prix : 8,95 euros
Genre : Livre de cuisine jeunesse
Thèmes : Noël, Cuisine, Desserts

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Résumé : Maisons en pain d’épices, muffins épicés aux pommes, cupcakes de Noël et les autres recettes de ce livre rempliront ta cuisine d’odeurs délicieuses qui te mettront l’eau à la bouche.

Des étapes simples permettent de confectionner des gâteaux et des biscuits de Noël succulents, à offrir ou à déguster aussitôt prêts.

Pandore en pense quoi ? Qui dit Noël dit, Père Noël, Hiver, Neige, Fête, Cadeaux, … mais aussi repas et… desserts !!! Je vois déjà d’ici les gourmands ! 😉
Alors si vous voulez épater vos invités avec des recettes originales et de saison, je vous conseille ce petit livre.

A la base, ce petit livre de recettes s’adresse aux plus jeunes. Généralement, les enfants aiment mettre la main à la pâte et surtout voir les grands manger ce qu’ils ont préparé eux mêmes, tout seul ! C’est une grande fierté, et il y a là de quoi développer  leur confiance en sois, et pourquoi pas leurs talents de chef-cuisinier !

Dans ce livre, vous retrouverez 18 recettes telles que les indémodables biscuits de Noël, des cœurs au chocolat et à l’orange, des cupcakes de Noël, la fameuse bûche de Noël, les maisons en pain d’épices, … Bref, il y en a pour tous les goûts.

Petit détail qui a toute son importance, pour chaque recette, il est précisé si elles sont : sans blé, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, avec noix. C’est vraiment très pratique pour les familles où il y a ce genre d’allergies.

En plus des différentes recettes, il y a des conseils pour bien se préparer, quelques petits « trucs » à savoir en matière de cuisine : comment râper, presser ou tamiser, … Des idées pour les nappages et garnitures, la décoration et les emballages.
Vous trouverez également le nombre de jours que se conserve chaque dessert. Très pratique !
Bref c’est vraiment très complet. Je pense que les petits cuisiniers en herbe vont apprécier cet ouvrage qui sera un bon guide dans chacune de leurs étapes (aidé d’un des parents, bien entendu !)

Ceci dit, si il se destine aux enfants, je pense que les adultes gourmands (comme moi) pourront apprécier et surtout se régaler avec ces différentes recettes.

Autres petites choses à ajouter. J’ai aimé le fait que ce livre soit à spirales, c’est vraiment très pratique dans la cuisine. La page reste ouverte sur le recette que l’on est entrain de faire, donc on n’a pas à perdre de temps à rechercher la page en question et en plus salir le livre.
La qualité de papier entre le souple et légèrement cartonné est super aussi. On n’a pas peur de l’abimer. Bien pratique avec des enfants !
Et dernière chose j’ai apprécié les illustrations de ce livre. Il y a des dessins qui expliquent les différentes étapes de la recette, ce qui facilite les choses pour les débutants, et aussi des photos qui montre la recette une fois finie et qui mettent l’eau à la bouche.

Bref vous l’aurez compris, j’ai adoré ce petit livre de recette parfaitement adapté aux fêtes de fin d’années. Petits et grands vont pouvoir épater les invités autour de bons desserts !