Livre de cuisine,
60 classiques de la pâtisserie au Nutella,
Grégory Cohen,
Larousse, 20,95 euros
Présentation de ce livre de cuisine : 60 recettes à réaliser avec NUTELLA® pour des desserts ultra-gourmands !
Qui n’a jamais fondu devant une tartine de NUTELLA® ? La mythique pâte à tartiner qui a bercé les petits-déjeuners ou les goûters de notre enfance se réinvente avec le Chef Grégory Cohen !
Découvrez tous les incontournables de la pâtisserie réalisés avec la célèbre pâte à tartiner : fondants, mousse, macarons, biscuits, éclairs, forêt-noire, ou encore galette des rois et bûche de Noël pour les fêtes… Autant de variations autour des grands classiques pour régaler et surprendre petits et grands lors de moments gourmands partagés !
Mon avis : Aujourd’hui, je vous présente un chouette livre très gourmand des éditions Larousse.
Il y a des gourmands par ici ? Des fan de Nutella (ou de n’importe quelle autre pâte à tartiner chocolatée (parce que bon chacun fait comme il veut), si c’est le cas, alors ce livre de cuisine va sûrement vous plaire. On retrouve ici 60 recettes réparties sur différents thèmes. Il y a les grands classiques, les biscuits et petite gâteaux, les choux et les desserts pour recevoir. De quoi se régaler et régaler tout son entourage à la moindre occasion. 
Ce livre de cuisine nous est proposé par Grégory Cohen, un chef cuisinier, que je ne connaissais pas jusqu’ici et que j’ai donc découvert avec plaisir. Il nous offre ici un très bel objet livre avec des recettes délicieuses et relativement simples à préparer. Dans un premier temps, on va retrouver les bases de la pâtisserie, avec la recette de la génoise, de la pâte à choux, de la pâte brisée, de la pâte sablée, … On va découvrir dans le même temps quelques techniques de bases, des astuces pour réussir à coup sûr ses préparations.
Ce livre propose des recette vraiment très alléchantes pour les amoureux de Nutella, vous allez être servis ! Gâteaux, biscuits, mousse, beignets, macarons, truffes, choux, … Il y en a vraiment pour tous les goûts et toutes les envies. Vous trouverez ici de nombreuses idées qui vont épater votre famille et vos amis à coup sûr !
Visuellement, c’est également un très beau livre. L’éditions est très belle et très soignée. C’est vraiment un très joli travail qui a été fait ici avec de très belles photos. C’est un livre qui fait du bien aux yeux et au ventre !
Un super livre pour les gourmands et fan de Nutella !
